Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 24 skivor formfranska
- Fyllning:
- 5 st kokta ägg, hackade
- 1 dl lättvispad grädde
- 1½ dl crème fraiche
- ½ dl majonnäs
- 1 tub orökt kaviar 200g
- 1 rödlök, fint hackad
- ½ gul lök, fint hackad
- 1 dl finhackad dill
- 2 msk finskuren gräslök
- 150 g räckor alt rökt lax
- Garnering:
- 1½ dl crème fraiche
- ½ dl majonäs
- 500 g räkor
- Citronskivor
- Skinkskivor
- Ostrullar
- Äggskivor
- Gurkskivor
- Tomatklyftor
- Stenbitsrom
Gör så här
- Kantskär brödskivorna. Blanda allt till fyllningen i en bunke. Lägg ut 6 st brödskivor intill varandra. Bre på fyllning och varva med brödskivorna. 3 lager fyllning sedan brödskivor överst. Linda in tårtan i plastfolie och ställ den i kylen över natten.
- Garnering: Blanda försiktigt crème fraiche och majonäs. Bred ut den ovanpå och runt kanterna på tårtan. Garnera med räkor, skinkskivor, ostrullar, gurkskivor, citronskivor, tomatklyftor, stenbitsrom eller vad man vill ha på.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
