Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Smörstekt abborre med grön ärtsås
Grön ärtsås är gott till abborren.
Ingredienser
- 600 g abborrfilé
- 1 tsk salt
- 1 krm nymald svartpeppar
- 2 msk smör
- Ärtsås:
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 250 g frysta gröna ärter
- 1 tsk smör
- 2 dl matlagningsgrädde
- 3/4 tsk salt
- 1 krm nymald svartpeppar
- Till servering:
- 600 g dillkokt färskpotatis
- Sallad ,gärna med färsk spenat
- Citronklyftor
Gör så här
- Salta, peppra och stek fiskfiléerna i smör ,ca 1-2 minuter på varje sida i stekpannan.
- Ärtsås: Fräs vitlök och ärter i smör ca 1 minut. Späd med grädde och mixa till en ganska tjock sås. Salta och peppra.
- Servera med färskpotatis, sallad och citron.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
