Snabb biff stroganoff

Det här en god och snabb variant på biff stroganoff, som du lagar på mindre än tio minuter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g färdig rostbiff
  • 1 gul lök, hackad
  • Salt
  • Malen vitpeppar
  • 1 msk vetemjöl
  • 4 msk tomatpuré
  • 2 tsk ljus dijonsenap
  • 3 dl grädde eller crème fraîche
  • Smör att steka i
  • Paprikapulver
  • Tillbehör:
  • Kokt ris
  • Tomater

Gör så här

  1. Strimla rostbiffen. Fräs kött och lök i smör i en panna. Lägg över det i en gryta.
  2. Krydda med salt och peppar och strö över mjölet. Blanda ner tomatpuré och senap, slå på grädden och sjud sakta 5 minuter.
  3. Äts med kokt ris, garnera med hackad tomat och pudra med paprikapulver.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr