Snabb böngryta

Kommer du inte på vad du kan laga till middag eller lunch så är detta en snabb och enkel rätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 dl kokta bönor av olika sorter tex. vita och svarta
  • 2 röda lökar
  • 4 msk olivolja
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk chilipulver
  • Salt
  • 1 burk krossade tomater
  • 4 portioner quinoa eller råris
  • Valfria grönsaker

Gör så här

  1. Koka quinoan eller råris enligt anvisning på förpackningen.
  2. Fräs lök och kryddor i oljan, tillsätt tomaterna och låt koka några minuter. Lägg sedan i bönorna och låt puttra ytterligare några minuter.
  3. Servera med valfria grönsaker och quinoa eller råris.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr