Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g strimlad kyckling
- 1-2 msk margarin
- 1 påse wokgrönsaker, 500 g
- 1 burk kokosmjölk, 400 g
- 1 dl vatten
- 1-2 msk röd currypasta
- ½ dl sweet&chilisås
- 1 st knorr du chef cicken
Gör så här
- Strimla kycklingen och stek i margarinet. När kycklingen fått färg tillsätt wokgrönsakerna och stek ytterligare någon minut.
- Tillsätt kokosmjölk, vatten, currypasta, sweet&chilissås och knorr fond. Låt småkoka några minuter. Servera med ris och sallad.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
