Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g fläskfilé
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 dl köttbuljong
- 1 msk dijonsenap
- 1 tsk dragon
- 1 msk kinesisk soja
- 1msk senapsfrön
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- Maizenaredning för ljusa såser
- 1 dl gröna oliver
Gör så här
- Skär filén i skivor. Blanda grädde och buljong med senap, dragon, soja, senapsfrön, salt och peppar i en gryta.
- Sjud 5-10 minuter och red med lite maizena.
- Fräs köttet i en stekpanna så att det får lite färg. Lägg över i en gryta. Låt puttra ihop en stund.
- Tillsätt oliverna och servera med pasta eller ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Dryck vi tror du gillar
