Snabb kycklinggryta med bacon

En rätt som uppkom av ingredienser jag hade hemma.......

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 kycklingfiléer
  • 1 pkt bacon (140 g)
  • 1 gul lök
  • 1 röd paprika
  • 500 g wokmix grönsaker
  • 1 hönsbuljongtärning
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 tsk soya
  • 2 krm pepparmix
  • 2 dl vatten
  • 2½ dl matlagningsgrädde

Gör så här

  1. Skär baconet i små bitar och bryn det i en stor panna.
  2. Skär kycklingfiléerna i strimlor.
  3. Hacka löken grovt. Skär paprikan i bitar.
  4. När baconet är brynt, lägg i kycklingen och bryn det tillsammans ca 5 minuter.
  5. Lägg i alla grönsakerna, häll på vatten och grädde. Tillsätt buljongtärningen, soyan, tomatpurén och pepparmixen. Koka allt i ca 10-15 minuter
  6. Servera med pasta, ris eller potatis

Kommentarer

Jättegott och lättlagat! Jag avslutade med att tillsätta lite maizenaredning för att få en "fylligare" sås. Betyget blir en stark 4! Ulla J
Helt ok rätt! En 4:a från oss.
ja va ska jag säga, den va god men liksom inget speciellt, så får bli en 3:a
provade denna kycklingrätt en kväll. och den var mycket god. helt klart värd att servera. kommer göra den här fler gånger.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr