Snabb Wok med fläskkarré, curry och grönsaker

Gott.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g Fläskkarré utan ben
  • ½ tsk salt
  • 100 g vitkål
  • 1 rödlök
  • 1 morot
  • 200 g minimajs
  • 200 g haricots verts
  • 10 cm purjolök
  • ½ dl matolja
  • 1 tsk curry, orientalisk
  • ½ dl sweet chilisås
  • 3 msk soya
  • ½ dl vatten
  • jasminris

Gör så här

  1. 1. Strimla fäskkarrén, purjolöken och vitkålen.
  2. 2. Skala och skiva morot och röd lök.
  3. 3. Hetta upp en stor stek- eller wokpanna med matolja i. Fräs köttet hastigt i 2-3 minuter på hög värme, salta.
  4. 4. Lägg i alla grönsakerna utom purjolöken och fräs ytterligare 2 minuter.
  5. 5. Tillsätt sweet chili, soya, curry och lite vatten, blanda ordentligt strö över purjolöken.
  6. Servera med nykokt jasminris

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…