Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 g strimlad färsk skinka
- 1 msk kinesisk soya
- 2 msk kalvfond
- 2½ dl Milda mat 15 %
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- ½ tsk ingefära
- 1 dl rårörd lingonsylt
- 1½ msk vatten
- ½ msk mjöl
Gör så här
- Blanda skinkstrimlorna med soya och fond i en gryta.
- Fräs det snabbt i ett par minuter under omrörning och hög värme.
- Blanda samman Milda mat, salt, kryddor och lingonsylt.
- Sänk värmen och häll blandningen över köttet, rör om, koka under lock ca 15 minuter.
- Blanda vatten och mjöl och red av grytan till lagom tjocklek.
- Serveras med kokt potatis eller ris och en sallad.
Kommentarer
@Maj-Britt Lindberg
Mums! Den gör vi fler gånger! Har ätit den till middag idag! Mycket god smak! Rekommenderas!
@Katrin Svensson
En enkel och mycket god rätt som mycket väl passar till fest , i all sin enkelhet.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
