Snabba karrékalopsen

Kalops kan du laga på 20 minuter om du använder karré istället för nötkött.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g karré
  • 2-3 morötter
  • 1 purjolök
  • 1 msk smör
  • ½ tsk salt
  • 8 kryddpepparkorn
  • 4 lagerblad
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1 ½ msk vetemjöl
  • 2½ dl Kelda matgrädde
  • 1½dl vatten
  • 2 tsk soja

Gör så här

  1. Skär köttet i 2 cm stora bitar. Skala morötterna och skär dom i skivor. Skölj purjolöken och skär den i bitar. Bryn köttet i smör i en stekpanna och lägg över i en gryta. Fräs purjolöken och lägg över den. Lägg i morötter, salt, kryddpeppar, lagerblad och buljongtärning. Vispa ut mjölet i grädden. Rör ner grädden, vattnet och sojan. Låt grytan koka i ca 10 minuter. Servera med kokt potatis.

Kommentarer

Snabb och god kalops. Kommer att göra detta fler ggr. Tack för ett bra recept!
Fantastiskt god sås. Mina barn älskade detta. Jag hann inte ens koka riset innan grytan var klar. En perfekt söndagsmiddag när man får oväntat besök. Snabb, god men ändå lite exklusive.
Gott & superlätt!! Smakar ju väldigt likt "vanlig" kalops. =)
tack för ett super bra recept tillsätte lite kalvfond
God snabb och enkel. Perfekt vardagsgryta!
Såååååååååååååååå himla god och dessutom lätt att göra.
Ett bortglömt recept som jag nu efter många år testade igen. Uppfödd på husmanskost som jag är, måste jag säga att detta verkligen håller klass med tanke på hur lättlagat det är! Tar man bort fettet från karrén är det nyttigt också.. Högt betyg blev det Mvh Pia
Det här var gott!! Alla i familjen tyckte om kalopsen och det gick fort att laga till.
Kanongod kalops som är lätta att göra.
Snabba karrékalopsen har jag tillagat många gånger,då jag har använt karréskivor. Den är jätte god, jag kan varmt rekommendera denna rätt.

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr