Kycklingklubbor med dipp
Perfekta fredagsmiddagen. Ugnen gör allt jobb.
Snabba räkpastan
Koka ihop en lättlagad och god räksås till pastan och fredagsmiddagen är räddad.
Ingredienser
- 2 port nykokt pasta
- 400 g räkor med skal
- 1 vitlöksklyfta
- 1-2 krm sambal oelek
- 1/2 burk finkrossade tomater
- 1 msk hummerfond
- 2 msk hackad färsk basilika
Gör så här
- Koka pastan enligt förpackningens anvisningar.
- Skala och grovhacka räkorna. Skala och finhacka vitlöken. Strimla basilikan.
- Fräs vitlöken i lite matfett. Tillsätt sambal oelek, finkrossade tomater, hummerfond och basilika. Låt såsen koka några minuter.
- Tillsätt räkorna och låt allt bli varmt men inte koka. Smaka av.
- Rör ner såsen i den nykokta pastan och servera omedelbart.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gratinerad lövbiffsmacka
Ibland hoppar jag över fredagsmiddagen och gör dessa mackor senare till kvällen, mättande och helt underbart goda.
Kyckling gryta m tomat och oliver
God och enkel fredagsmiddag. Lägre GI och inte speciellt fet om man väljer en lättare créme fraiche. Servera med sallad och bulgur.
Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
