Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 1 kg potatis
- 2 stora morötter
- 1 gul lök
- 1 klick Norrmejerier Smör
- 2 ½ dl matlagningsgrädde
- 1 dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Skala potatis, morot och lök.
- Kör potatis och morot i matberedare med grova riv-skivan. Skiva löken för hand.
- Varva i smörd ugnsfast form.
- Krydda med salt och peppar mellan varven.
- Häll på grädde och toppa med ost.
- Stek i ugn cirka 20-30 minuter beroende på hur hög formen är, tills gratängen känns mjuk.
- Servera med quorn, kyckling, kassler, skinka eller korv eller vad du gillar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
