@Snabbrimmad lax

Snabbrimmad lax

Enkel och lättlagad vardagsmat som dessutom är ganska snabb att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g laxfilé
  • 1 msk grovt salt
  • 2 tsk socker
  • 6 potatisar
  • 4 morötter
  • 2 palsternackor
  • 2 msk smör
  • Peppar
  • 2 dl gräddfil
  • 2 msk grov, söt senap

Gör så här

  1. Dela laxfileén i 8 bitar. Strö över grovt salt och socker och låt dra i rumstemperatur i 15 minuter. Skala och skär potatis, morötter och palsternackor i bitar. Koka dem mjuka i saltat vatten. Torka av fisken och stek ca 3 minuter per sida i en stekpanna med smör. Peppra. Blanda gräddfil och senap, och servera till fisken som kall sås.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar