Räk- och laxkorg
God förrätt med skaldjur, som går bra förbereda
Ingredienser
- 2 burkar senapssill à 230 g
- ½ dl sillspad
- 1 äpple
- 3/4 dl hackad gräslök
- 300 g Philadelphiaost
- 5 mjuka rektangulära tunnbröd
Gör så här
- Låt sillen rinna av genom sil, spara ½ dl av spadet.
- Skär sillen i små bitar.
- Skölj äpplet och hacka det i små bitar.
- Blanda sill, äpple och gräslök.
- Rör nästan all färskost mjuk tillsammans med sillspadet.
- Blanda ner sillhacket i ostsmeten.
- Fördela fyllningen på tunnbrödets långsida och rulla ihop, fäst skarven med resterande ost.
- Vira in rullarna i plastfolie först och därefter i aluniniumfolie för att få stadga.
- Förvara rullarna i kylen tills serveringen.
- Skär upp dem i 2 cm tjocka skivor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gazpacho
Kall tomatsoppa, lika god till lunch som till förrätt. Enkel att göra och lätt att förbereda, låt den gärna stå i kylen över natten,…
Härligt god matjesillröra
Förrätt som blev en succé på midsommarbordet. Serveras i tunnbrödskorgar eller på knäckebröd.
Julskinksrulle med senapskräm
En god förrätt av överbliven skinka, serverad på ett gott bröd
Tomatsallad med rödlök och balsamvinäger
Denna goda sallad brukar vi bjudas på som förrätt hos svärföräldrarna. Riktigt god är den! Gör den helst en stund innan servering, annars kan…
Rimmad torskrygg med rostade rödbetor och wasabikräm
God och vacker rätt. Fisken går självklart även att tillaga i ugnen men om man väljer grillen kan man passa på att grilla sparris…