Soja- och limemarinerad laxfilé

Laxen blir riktigt god och smakrik! Servera gärna med jasminris.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g laxfilé
  • 2 lime
  • 3 cm färsk ingefära
  • 1 dl japansk soja
  • 1 tsk sambal oelekpasta
  • Olivolja

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°C.
  2. Riv skalet från lime i en bunke. Pressa i limesaften. Skala och riv ner ingefäran. Tillsätt soja och sambal oelekpastan i bunken.
  3. Smörj en ugnssäker form med lite olja.
  4. Skär laxen i portionsbitar och lägg i formen. Slå över marinaden. Sätt in i ugnen i 6-7 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr