LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 4 wienerkorvar
- 6 ägg
- 2 dl gräddmjölk
- Salt
- Vitpeppar
- 3 tomater
- 8 cm gurka
- 2 msk finklippt gräslök
- Smör till stekning
Gör så här
- Skär gurka och tomater i skivor. Skär korven i skivor och stek dem. Vispa snabbt ihop ägg och gräddmjölken, salta och peppra.
- Smält lite smör i en stekpanna och häll i äggsmeten. Stek tills smeten stelnat, rör då och då längs botten av pannan.
- När omeletten är färdig läggs korv, gurk- och tomatskivor ovanpå. Strö över den klippta gräslöken.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Dryck vi tror du gillar
