Sommaromelett

Äter denna omelett ofta. Den är lätt att tillaga

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6 ägg
  • 6 msk vatten eller grädde
  • 1 tsk salt
  • 1 kryddmått svartpeppar
  • 2 msk smör
  • 3 msk finhackad persilja
  • 3 msk finhackad gräslök
  • 3 msk finhackad spenat eller körvel
  • 3 msk finhackad grön gurka

Gör så här

  1. Vispa upp äggen med vatten eller grädde. Krydda med salt och peppar.
  2. Smält matfettet i en stekpanna låt det få lätt färg,
  3. häll i äggsmeten.
  4. Skaka pannan då och då och stick med en gaffel i omeletten så att lös smet rinner mot botten.
  5. Strö över allt det gröna medan omeletten ännu är krämig på ytan.
  6. Gott att äta till:
  7. Rostat bröd.
  8. Skinka
  9. Bacon
  10. Rökt korv.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr