Sommarsås

Det är en spännande sås med exotisk smak, som man lagar med svenska jordgubbar. Det är en riktig höjdare till grillat kött, för den som gillar att prova något nytt! T o m min kräsne måg tycker den är god, och då är det riktigt bra!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 l jordgubbar
  • 1 salladslök eller 1/2 purjolök
  • 2 msk pressad lime eller citron
  • 2 msk olja
  • 1 msk farinsocker
  • 2 msk finhackad persilja
  • 1/2 tsk salt
  • 1/2 krm svartpeppar
  • 1/2 krm cayennepeppar

Gör så här

  1. Skär jordgubbarna i små bitar. Finhacka löken. Blanda jordgubbar, lök, lime eller citron, olja, farinsocker, persilja, salt och peppar.
  2. Låt såsen stå i kylen helst någon timme innan du skall servera den.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@scan

Pulled Pork- på grillen!

Pulled Pork är ett fantastiskt långkok som många förknippar med regniga höstkvällar och kyliga vinterdagar. Nu är det dags att tänka om! Förbered köttet…

@fetgnu

Lakritssirap

En vansinnigt enkel och god sirap för bakverk. Häll en tesked i surdegen, grädden, kladdkakan. Låt bara fantasin flöda och släpp ut din kreativitet.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr