Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Soppa på röda linser
Efter jul vill både plånboken och kroppen att vi äter lite enklare, eller hur? Då är detta ett bra alternativ! Och gott är det dessutom!
Ingredienser
- 3 dl röda linser
- 2 gula lökar
- 4-5 stora potatisar
- 3 msk tomatpuré
- 1 l god buljong
- 2-3 msk matolja
- Gurkmeja
- Salt
- Peppar
- Spiskummin
- Paprikapulver
Gör så här
- Skölj linserna i kallt vatten och ställ åt sidan.
- Skala och tärna potatisarna. Skala och skär löken ganska grovt.
- Häll oljan i en tjockbottnad kastrull. Fräs på medelvärme potatisen, löken och alla kryddor utom salt och peppar. Akta, potatisen fastnar lätt!
- Häll i linserna, rör runt lite och häll i buljongen. Låt allting småkoka under lock ca 20 minuter. Späd vid behov med mera vatten. Tillsätt tomatpurén. Låt linserna koka sönder och potatisen bli alldeles mjuk. Smaka av med salt och peppar. Servera med citronklyftor och gott bröd!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
