Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Souvlaki grillspett
Låter gott
Ingredienser
- 1 kg fläskkött
- 3 paprikor
- 3 lökar
- Salt
- Peppar
- Marinad:
- 1 dl Fontana olivolja
- Oregano
- Grillkryddor
- 1 dl rött eller vitt vin
Gör så här
- Skär köttet i tärningar och lägg dem i en skål. Blanda marinadens alla ingredienser. Marinera köttet i 2-3 timmar. Skär grönsakerna i lagom stora bitar och trä både dem och köttet på grillspetten. Lägg sedan spetten på grillen och pensla då och då med marinaden. Servera dem tillsammans med grillade oliver, pepperoni och pitabröd eller rostat bröd med några droppar olivolja.
- Tips: Gör gärna spett med med Kalamataoliver och grilla, enkelt och gott! Till detta passar tillbehör som tzatziki, marinerade oliver och halloumiost, pepperoni.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat