Spätta med currysås

Krämig och god fiskrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 gram spättafilé
  • 2 lökar
  • 2 msk flytande margarin
  • 2 tsk curry
  • 3 msk tomatpuré
  • 4 dl fiskbuljong
  • 8msk matlagningsyoghurt
  • Hackad dill
  • Salt

Gör så här

  1. Hacka löken och fräs den tillsammans med curry i en stekpanna. Tillsätt tomatpuré. Häll över fiskbuljongen och rör ner matlagningsyoghurt.
  2. Rulla ihop spättafiléerna och lägg dem i såsen. Låt fisken puttra några minuter tills den är klar. Salta litegrann och strö sist över dillen. Servera med pressad eller kokt potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr