Spätta med currysås

Krämig och god fiskrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 800 gram spättafilé
  • 2 lökar
  • 2 msk flytande margarin
  • 2 tsk curry
  • 3 msk tomatpuré
  • 4 dl fiskbuljong
  • 8msk matlagningsyoghurt
  • Hackad dill
  • Salt

Gör så här

  1. Hacka löken och fräs den tillsammans med curry i en stekpanna. Tillsätt tomatpuré. Häll över fiskbuljongen och rör ner matlagningsyoghurt.
  2. Rulla ihop spättafiléerna och lägg dem i såsen. Låt fisken puttra några minuter tills den är klar. Salta litegrann och strö sist över dillen. Servera med pressad eller kokt potatis.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr