Spagetti omelett

En annorlunda omelett

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 msk olivolja
  • 400 g kokt spagetti
  • 200 g bladspenat
  • ½ dl strimlade soltorkade tomater
  • 8 ägg
  • 2 dl standardmjölk
  • 6-8 skivor bacon
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • Riven ost

Gör så här

  1. Hetta upp oljan i en stekpanna.Lägg i spagetti,spenat,bacon och soltorkade tomater.Vänd runt och låt fräsa ihop en stund.
  2. Vispa samman ägg, mjölk,salt och peppar.
  3. Häll äggsmeten i stekpannan. Grädda på svag värme tills äggstanningen stelnar.
  4. Riv över lite ost och gratinera i ugnen ca 10 min.
  5. Servera omeletten med sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr