Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g kokt spaghetti
- 100 g benfritt kycklingkött
- 100 g räkor, skalade
- 3 röda chili, skurna i småbitar
- 300 g bambuskott, strimlade
- 2 vitlöksklyftor, hackade
- 1 dl salladslök, skivad
- 2 msk ostronsås
- 2 msk sojasås
- 1 msk svart soja
- 1 msk socker
- 1 tsk fisksås
- 2 msk matolja
Gör så här
- Värm upp en stekpanna med oljan, vitlöken och chili.
- Skär kycklingköttet i bitar och lägg i stekpannan, tillsätt räkorna och stek ca 2 minuter.
- Lägg i bambuskott, ostronsåsen, sojasåsen, svartsojan, sockret och fisksåsen och stek ett par minuter.
- Lägg i kokt spaghetti, salladslöken till sist och rör om ca 1 minut. Smaka av med salt.
Kommentarer
@Angelica Nilsson
Smaken va toppen, som på thairestaurang :-) lite mycket pasta dock. Nästa gång ska vi prova att lägga i bläckfiskringar också :-)
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
