Sparris och Moszarellapaj

Gillar man sparris så gillar man den här pajen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 förbakad pajbotten
  • 500 gram grön sparris
  • 250 gram mozarellaost
  • 2 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 3 ägg
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Förväll sparrisen några minuter. Låt rinna av. Skär mozarellan i skivor. Fördela ost och sparris på pajbotten. Vispa samman grädde, mjölk och ägg. Häll i pajskalet. Krydda med salt och peppar. Grädda i 30- 40 minuter i 200 grader tills pajen fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr