Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 1 paket ciabattabrödmix
- Fyllning:
- 600 g sparris, grön eller späd vit eller 300 g av grön och vit
- 200 g pizzaost
- 50 g parmesanost
- 4 msk smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°. Gör degen enligt anvisningen på förpackningen.
- Platta ut den på mjölat bakplåtspapper till 8 runda tunna pizzabottnar. Låt dem jäsa ca 20 minuter.
- Skär av den nedre delen av sparrisstjälkarna. Skala vit sparris. Koka sparrisen i lättsaltat vatten några minuter. Låt dem rinna av ordentligt.
- Lägg hälften av pizzaosten på degen. Lägg på sparrisen och strö över resterande ost.
- Grädda pizzorna i mitten av ugnen 10-15 minuter. Ta ut dem och hyvla över parmesanost.
- Servera med en klick smör.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
