Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 250 g sparris
- 1 msk smör
- 8 dl vatten
- 2 msk kycklingfond
- 2 dl grädde
- Salt
- Peppar
- 1 dl mousserande vin
- Tillbehör:
- 4 skivor parmaskinka
- 4 grissini
Gör så här
- Skala och hacka lök och vitlök. Dela sparrisen i bitar. Spara knopparna till garnering.
- Fräs lök, vitlök och sparris i smör. Späd med vatten och fond och koka i 10 minuter. Mixa soppan slät. Tillsätt grädde och koka upp. Smaka av med salt och peppar. Lägg i knopparna och låt dem bli varma. Ös upp i tallrikar och häll i mousserande vin, gärna vid bordet.
- Linda parmaskinkan runt grissinipinnarna och servera till soppan.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
