LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 150 g färsk eller fryst bladspenat
- 4 potatisar av mjölig sort, ca 300 g
- 1 gul lök
- Smör
- 3 dl vatten
- 1 krm vitpeppar
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 5 dl mjölk
- 2 ½ dl matlagningsgrädde 15%
- 75 g Kvibille gräddädel
Gör så här
- Grovhacka spenaten.
- Skala och skiva potatisen.
- Skala och hacka löken.
- Fräs potatisen och löken i smör i en kastrull.
- Tillsätt vatten, peppar och buljongtärningar och låt koka ca 15 min.
- Vispa eller mixa sönder potatisen och löken.
- Tillsätt spenaten, mjölken och grädden. Låt koka upp.
- Smula i osten och låt den smälta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
