Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Spenat- och broccolisoppa med fetaoströra
En grön och nyttig soppa värmer i höstrusket. 385 Kcal/portion
Ingredienser
- 2 st schalottenlökar
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk olivolja
- 1 stånd broccoli, ca 250 g
- 6 dl vatten
- 2 msk grönsaksfond
- 1 påse babyspenat, ca 70 g
- Salt
- Nymald svartpeppar
- Fetaoströra:
- 100 g fetaost
- 2 msk kvarg
- 2 basilikablad
- Nymald svartpeppar
- Tillbehör:
- 2 bitar grovt bröd
Gör så här
- Skala lök och vitlök och finhacka dem. Fräs i olivolja i en kastrull. Dela broccolin i små buketter, skiva stammen fint och tillsätt det i kastrullen.
- Fyll på med vatten och fond och låt koka 5-7 minuter tills broccolin är mjuk. Tillsätt spenaten och låt det bli varmt. Mixa soppan och smaka av med salt och peppar.
- Mosa fetaosten och blanda den med varg, hackad basilika och lite peppar.
- Servera soppan med fetaoströran och bröd.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
