Spenatgratäng

Gott till korv, grillat kött, fisk...

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g fryst bladspenat
  • 4 hårdkokta ägg, hackade
  • Lite riven muskot
  • 2 msk margarin
  • 3 msk vetemjöl
  • ca 4 dl kaffegrädde
  • Salt
  • Peppar
  • Riven ost

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250°.
  2. Tina spenaten i en kastrull och pressa ur vattnet. Lägg den i en lättsmord ugnsform och krydda med lite muskot.
  3. Fräs margarin och mjöl till såsen i en kastrull, späd med grädden och krydda. Koka 10 min.
  4. Vänd ned äggen i såsen och slå över spenaten.
  5. Strö på ost och gratinera ca 10 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr