LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 1 squash (zucchini)
- 3 ägg
- 0,5 dl fet crème fraiche
- 0,5 hackad chilifrukt (eller chilikrydda)
- 1 hackad vitlök
- 1 dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Riv squashen.
- Blanda ägg och crème fraiche. Tillsätt chili, squash och vitlök. Blanda därefter i osten, salta och peppra.
- Forma till lagom stora plättar och stek i smör/ olja några minuter på varje sida.
Kommentarer
@cissif
Hej NillaO! Jag har bara kopierat receptet från en receptsajt. Det blev inget vidare den första gången jag gjorde det, så det har blivit squashomelett hädanefter ;)
@nillao
Ser gott ut, men jag undrar hur stor zucchini du tänkt dig för receptet - viktangivelse är nog bättre! De finns i hur många storlekar som helst! ;-)
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
