Stark korv med blomkålsmos

Blomkålsmos ett bra alternativ till potatismos!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 blomkålshuvud i buketter
  • 1 dl grädde
  • 1 msk smör
  • 1 dl cheddarost, riven
  • 1 dl färska örter, hackade
  • 4 starka korvar

Gör så här

  1. Koka blomkålen i lättsaltat vatten. Häll av kokvattnet och tillsätt grädde, salt, smör och ost.
  2. Mosa till en jämn konsistens. Blanda ner örterna eller strö ovanpå. Servera med grillad eller stekt stark korv.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr