Stekt lax med räkor

Underbart god och snabblagad laxrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g laxfilé ( eller havsöring ) utanskinn
  • 1 dl vetemjöl, c:a
  • Smör
  • Matolja
  • Salt
  • Peppar
  • 200 - 250 g räkor utan skal

Gör så här

  1. Skär laxfilén i portionsbitar.
  2. Vänd dem i vetemjöl och stek dem i några minuter på varje sida i smör och matolja.
  3. Salta och peppra.
  4. Servera med räkor, kokt sparris, hollandaisesås och kokt eller pressad potatis till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr