Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Stekt ris med ägg, tonfisk och sweet chili
En enkel och snabb rätt som du svänger ihop på ett kick.
Ingredienser
- 3 dl ris, t ex basmati
- 1 klyfta vitkål, ca 350 g
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 röd paprika
- 3 msk olja
- 2 tsk sambal oelek
- Salt
- 2 ägg
- 2 burkar tonfisk i olja, á 185 g
- Servering:
- 2 dl sweet chilisås
- Sallad
- Bröd
Gör så här
- Koka riset enligt anvisning på förpackningen.
- Skär vitkål i strimlor. Skala och finhacka lök och vitlök.
- Dela, kärna ur och hacka paprikan. Fräs alla grönsaker och sambal oelek i 1 msk av oljan i en stor stekpanna. Krydda med salt. Ta upp på en tallrik och håll varmt.
- Vispa upp äggen och stek dem i resten av oljan. Rör ner riset, rör runt så att allt blandar sig väl.
- Låt tonfisken rinna av, tillsätt den och grönsakerna i risröran.
- Servera med sallad, bröd och sweet chilisås.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
