Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 pkt bacon klippt i små bitar
- 4 vitlöksklyftor delat i bitar
- 4-8 salladslökar
- 3-6 citrongräs (färska inte inlagda) finhackade
- 1 msk farinsocker
- 15 dl kokt ris
- 1-2 msk ostronsås
- ½ dl grönsaksbuljong
- 1 tsk sesamolja
- Sås att droppa över när man äter:
- ½ dl ljus soja
- 2 salladslökar finskurna på diagonalen
- ½ stor röd chili finskuren på diagonalen.
Gör så här
- Stek baconen tillsammans med vitlöksbitarna.
- När baconen börjar bli klara, häll i salladslöken och citrongräset och stek tills det är klart.
- Tillsätt farinsockret, ostronsåsen, buljongen och sesamoljan.
- Blanda ner det kokta riset, klart!
- Servera med stekt ägg i strimlor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
