Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g thailändsk räkor skalade
- 100 g räkbullar
- 8-10 färska röda chili
- 1 skivad morot
- ½ skivad gullök
- 1 tsk hönsbuljong pulver
- 1 msk soja
- 1 msk socker
- 2 msk vatten
- 300 g kokt ris
- 2 msk olja
Gör så här
- Skär räkbullarna i bitar. Skär chili i bitar.
- Värm upp en stekpanna med oljan på medelhög värme. Lägg i chili, räkorna, räkbullarna och stek dem ett par minuter. Krydda med buljongpulver, vattnet, sojasåsen och sockret. Lägg i gullöken, morötter och rör om.
- Lägg i kokt ris och låt steka på svag värme i stekpannan i ca 5-6 minuter. Smaka av och balansera. Rör om så att det hela blandas.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
