LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Stekt salt sill med gräddkokt lök
Detta är en verkligt god husmanskost. Med andra ord en riktig delikatess
Ingredienser
- 8 sillfiléer, salta urvattnade
- ½ dl vetemjöl
- 2 ägg
- 3 gula lökar
- 3 dl vispgrädde
- Ströbröd
- Margarin
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Låt sillfileerna rinna av på hushållspapper. Vänd fileerna i vetemjöl. Doppa fileerna i lätt uppvispat ägg och vänd i ströbröd (klappa in ströbrödet ordentligt)
- Skala, dela och strimla löken.Fräs löken mjuk i två msk smör/margarin. Häll på grädden och låt koka ihop till en simmig sås.
- Smaka av med salt och nymalen vitpeppar. Stek sillfileerna hastigt i en het panna i rikligt med smör/margarin och lägg över på ett serveringsfat
- Skeda upp den gräddkokta löken bredvid. Servera med skalpotatis
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
