Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Stekt salt sill med löksås
En klassisk husmanskost som är så god...
Ingredienser
- 1 pkt steksill, 2-4 urvattnade sillfiléer eller steksill
- Vetemjöl
- 1 ägg
- Ströbröd
- Löksås:
- 1 medelstor gul lök
- 1 msk smör eller margarin
- 1½ tsk socker
- 1 msk vetemjöl
- 2 dl mjölk
- Salt
- Vitpeppar
Gör så här
- Vänd de avtorkade sillfiléerna i vetemjöl, doppa dem i det uppvispade ägget och sist i ströbröd.
- Stek dem så att de får en brun och frasig yta.
- Hacka löken och stek den mjuk och glansig i matfettet. Tillsätt socker. Strö över vetemjölet och vänd runt i pannan. Häll på mjölk och låt såsen sjuda på låg värme cirka fem minuter. Smaka av med salt och peppar.
- Servera sillen och löksåsen med kokt potatis.
- Löksåsen är också god tillsammans med stekt fläsk.
Kommentarer
@Kenneth the Knight
Mycke gott!
Använde finhackad dill och gräslök iblandat i ströbrödet
@kajenn
Mums! Vi åt detta alldeles nyss, alltid lika gott och väl värt att pröva för den som aldrig gjort det!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat