Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Stekt squash
Gott som tillbehör till kött eller fågel.
Ingredienser
- 1 squash
- 1 gul lök
- 1 tomat
- 1 msk smör eller olivolja
- ½ tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 1 tsk timjan
- ev . pressad vitlök
Gör så här
- Skala och skär squshen i ½-cm tjocka skivor.
- Salta squashskivorna och lägg på hushålspapper och låt stå ca1 timma och dra ur vätska, ( annars drar de till sig för mycket olja vid stekning ) torka av dem.
- Doppa dem sedan i uppvispat ägg och i saltat- och pepprat ströbröd.
- Stek skivorna på svag värme på båda sidor.
- Fräs finhackad gul lök och lägg en klick på varje skiva och toppa med en tomatskiva.Servera som tillbehör till fisk- kyckling, kött eller på grönsaksfatet.
Kommentarer
@Ida Sellman
Det är jätte gott att bara använda som pålägg på smörgåsen också. Tummen upp!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Dryck vi tror du gillar
