Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 12-15 gröna sparrisar
- Olivolja
- Salt
- Svartpeppar
- ½ cm röd chili
- Parmesanost
- Rivet skal från ½ citron
Gör så här
- Sätt igång stekpannan i ordentligt fart (8:an eller 9:an)
- Lägg i sparrisarna som du har "smörjat" med olivoljan. Salt och peppar på det och lägg en kastrull lock på det (inte på stekpannan utan på sparrisarna,helst ett lock med lite tyngd på).
- Kolla sparrisarna då och då och vänd dem så att de inte bränns. När det är nästan klart lägger du i den hackade chilin och vänder om alltihopa så att de hamnar lite överallt. Nu är det klart och lägger du i det på ett avlångt fat och ovanpå det citronskalet och parmesan. Ska ätas varmt helst.
- Mumsigt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
