Strömming med Kaviarröra

Kaviar är en krydda så god som någon.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g strömmingsfilé
  • 1 tsk salt
  • 1 dl rågmjöl el. ströbröd
  • smör
  • Fyllning:
  • 1 dl Kesella
  • 2 msk Kalles Kaviar
  • 1 msk Hackad Gul Lök
  • 2 msk Hackad Dill

Gör så här

  1. Blanda Kesella, kaviar, lök och dill. Lägg ut hälften av strömmingen med skinnsidan ned. Bred på fyllningen. Lägg på resterande filéer. Salta och vänd dem i mjöl. Stek strömmingeni smör 3 ? 4 min på varje sida. Servera med hemlagat potatismos och en citronklyfta.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr