Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g suovas eller renskav
- 400 g kantareller
- 2 dl créme fraiche
- 2 msk hjortronsylt
- 2 små tomater
- ½ rödlök
- 150 g isbergssallad
- 4 mjuka tunnbröd (rektangulära)
- 4 msk rårörda lingon
- 1 msk smör
- 2 krm salt
- 1 krm vitpeppar
Gör så här
- Putsa suovasen och skär i mycket tunna skivor. Den går lättare att skära i tunna skivor om den är lite fryst.
- Fräs kantarellerna i en stekpanna tills all vätska kokat bort, tillsätt smör och suovas och stek ca 5 minuter. Låt svalna.
- Blanda créme fraiche, hjortronsylt, salt och vitpeppar.
- Skär tomaterna i skivor. Skala och skär löken i tunna skivor. Strimla salladen.
- Lägg sallad, tomat och lök i en sträng på tunnbrödens ena kortsida. Fördela suovasfräset och hjortronröran ovanpå.
- avsluta med en klick lingon och rulla sedan ihop, gärna i smörgåspapper.
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
