Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- ½ dl helt bovete
- 1/4 dl quinoa
- 1/4 dl torkade gojibär, tranbär eller andra torkade bär eller frukter.
- ½ msk linfrö
- ½ msk solrosfrö
- 1 krm salt
- Servering:
- 1½ dl mellanmjölk, havre- eller sojadryck
Gör så här
- Kvällen före:
- Koka upp 1 dl vatten tillsammans med bovete och quinoa. slå av vattnet och häll tillbaka grynen i kastrullen.
- Tillsätt 1 dl vatten, fröna och de torkade bären.
- Låt stå under lock, det går bra i rumstemperatur.
- Dagen efter:
- Koka upp och låt sjuda tills grynen är mjuka och gröten fått lagom konsistens, ca 10-15 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Dryck vi tror du gillar
