Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Ingredienser
- 500 g Scan falukorv av Rapsgris
- 1 st Gul lök
- 1 st Gul paprika
- 3 dl Tomatsoppa, färdig
- 300 g snabbpasta
Gör så här
- 1. Koka pastan.
- 2. Skär korven hur du vill, bara det går fort! Skär lök och paprika likadant. Stek dem i rapsolja för att förstärka korvens härliga rapssmak.
- 3. Kasta över allt i en kastrull och hiva i tomatsoppan. Så fort du ser första bubblan är det klart!
- 4. Servera med pastan och kanske lite crème fraiche.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Chorizokorv med couscous
Välj din favoritkorv
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
