Surdegssub med rökt makrill

Läcker och krämig macka med kombinationen rökt makrill och blåbär, tro det eller ej men gott är det! 415 kcal/portion Purén på soltorkade tomater ger en god, högkoncentrerad tomatsmak, men får du inte tag på det kan du använda vanlig tomatpuré.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 surdegsbaguette, 300 g
  • 125 g cream cheese med pepparrot, 12 %
  • 1 dl matlagningsyoghurt
  • 2 msk soltorkad tomatpuré
  • 2 dl grovriven rättika, 100 g
  • 1½ dl blåbär
  • Ca 50 g rucola
  • 1 snackpaprika, skivad
  • 200 g rökt makrill i bitar

Gör så här

  1. Klyv baguetten. Rör ihop cream cheese med yoghurt och tomatpuré. Vänd ner rättika och blåbär. Klicka ner blandningen i baguetten och fyll på med rucola, paprika och makrill. Skär i bitar och servera!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr