Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 7 ½ dl kycklingbuljong
- 3-4 väl mogna avocado
- Saften av 1 citron
- 2 dl vispgrädde
- ½ -1 tsk chilipulver
- ½ tsk salt
- 200 g räkor
Gör så här
- Koka buljongen och låt den kallna. Skär avocadoköttet i små bitar och mosa det med en gaffel eller elvisp. Blanda genast i citronsaften så inte moset mörknar. Späd moset med den kalla buljongen. Vispa grädden tjock och blanda ner i soppan. Smaka av med chilipulver och salt. Ställ soppan i kylen någon timme att dra.
- Servera den ur portionstallrikar/formar och garnera med skalade räkor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Dryck vi tror du gillar
