Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Sval gurk- och avokadosoppa
Mild och god med örtig topping. Servera som en god fräsch start på middagen eller som en lätt lunchrätt.
Ingredienser
- 1 gurka
- 2 avokador
- 4 dl vatten
- 3 msk pressad citron
- 3-4 msk olivolja
- Salt
- Svartpeppar
- 3 msk finhackad dill
- 1 knippe gräslök, hackad
- Krutonger
Gör så här
- Skala gurkan och skär den i bitar. Halvera och kärna ur avokadorna. Kör gurka och avokador i en matberedare. Späd med vattnet. Smaka av med citronsaft, olja, salt och peppar. Låt soppan stå i kylen i ca 15 minuter.
- Häll upp soppan i glas och garnera med finhackad dill, hackad gräslök och krutonger.
- Ringla över lite olivolja och servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
