Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Ca 500 gr nötfärs/blandfärs
- 1 ägg
- 4 dl grädde
- 1-1/2 dl torkad smulmixad svamp t.e.x trattkantareller
- Kalvfond
- 2 dl vatten
- Salt
- Peppar
- Maizena eller mjöl till redning
Gör så här
- Blanda samman ägg, 1/2 dl grädde. färs, 0,5 dl svamp och kryddor till en smet och stek dessa. Vispa ur pannan med kalvfonden och vatten och lägg över i en gryta/traktörpanna.
- Gör en brunsås av skyn, grädden och resten av den torkade svampen och låt puttra i 10-15 min. Red av med maizena mjöl till önskad konsistens.
- Servera med kokt potatis
Kommentarer
@Monica Danell
Hej nu är lunchen avklarad och det var jätte gott
vilken god smak av trattkantareller
kommer att göra om dom
tack för receptet anders
5 poäng
monica
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
