Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 tsk margarin
- 100 g grovhackad svamp, t.ex champinjoner eller kantareller
- ½ finhackad gul lök
- 1 krm örtsalt
- 1 krm smulad rosmarin
- Svartpeppar
- 2 tsk matlagningsyoghurt
- 30 g stekt, väl avrunnen strimlad bacon
Gör så här
- Stek svamp och lök i fettet tills det mesta av vätskan från svampen kokat in. Krydda med örtsalt, peppar och rosmarin.
- Stek bacon. Rör ner yoghurt och baconstrimlor i svampröran.
- Servera med bakad potatis, ris eller pasta och en god sallad.
- Ska du köra enligt vv så tillåter de 1.5 dl kokt pasta eller ris. Om det inte är viktigt för dig så rekommenderar jag att öka yoghurtmängden lite grann, så blir det lite krämigare.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
