Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Svart råris med lax, rödkål och edamamebönor
Bjud på en färgsprakande festmåltid med denna otroligt lättlagade och nyttiga rätt!
Ingredienser
- 600 g laxfilé
- 2 msk sesamfrön
- 2 dl svart råris
- 2 dl frysta edamamebönor
- 200 g rödkål
- Salt
- Dressing:
- 2 msk olivolja
- 1 msk sesamolja
- 1 msk risvinäger eller vitvinsvinäger
- 1 tsk japansk soja
- 1 tsk flytande honung
- Salt
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Stek laxfilén, gärna i portionsbitar, i ugnen i 15-20 minuter. Salta. Rosta sesamfröna i en het teflonstekpanna utan fett en kort stund, strö dem sedan över laxen. Koka riset enligt anvisning på förpackningen och låt det svalna.
- Lägg de frysta edamamebönorna i en kastrull, täck med vatten och koka upp. Häll av vattnet. Skiva rödkålen tunt. Blanda ris, bönor och rödkål. Rör ihop dressingen och häll över. Smaka av med salt.
- Lägg risblandningen på 4 tallrikar, lägg på laxen och servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
