@wiviannea

Sweet chilifisk i ugn

Detta har blivet en favorit då den är enkel och mycket god. Dessutom en mager variant.

GrönsakerFisk & skaldjurÄggrätter
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g räkor
  • 2 dl riven ost (max 17 %)
  • 400 g vit fisk
  • 2 morötter
  • 1/2 purjolök
  • 1 tsk olja
  • 2 msk sweet chilisås
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde (max 7 %)
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Hacka purjolök, skär morötterna i slantar.
  2. Smörj en form med olja.
  3. Lägg i fisken, krydda med salt och vitpeppar. Strö över purjolök och morötter.
  4. Blanda grädde och sweet chilisås. Häll över fisken och grädda i 175 - 200 grader ca 20 min. Tag ut fisken, strö över räkorna och osten överst.
  5. Ställ in och grädda ytterligare tills osten smält.
  6. Servera till kokt eller pressad potatis

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar